Ненавижу не наточенные ножи. Бывает, придешь в гости к кому-нибудь на торжество, а оно (как обычно) все в процессе. Ну и предлагаешь помочь, порезать что-нибудь. Хозяева с радостью соглашаются, выдают тебе продукт и тожественно вручают нож. Точнее не так. Вручают "нож". Обычно это небольшой предмет из магазина "Все за 30" с пластиковой ручкой и насквозь китайским лезвием.... ребристым, мол так лучше орудуется. Или совковое наследие - здоровенный тесак (реже малюсенький нож со сточенным лезвием), который НАДО точить, но его не точат.
И вот стоишь, пилишь продукты, материшься при этом про себя. А хозяева потом руками разводят "Ой как у тебя тоненько все да красиво, у нас так не получается!" Конечно не получается - этими, прости осспади, "ножами" только кусманы херачить комфортно можно.
Возможно, это пережиток воспитания и каких-то махровых традиций. Мол острые ножи в доме что-то да значат.
Я искренне не понимаю мужиков, у которых в доме на кухне лежат не наточенные ножи. Не знаю. Мама воспитала, что у мужика всегда острый нож должен быть. Эдакий признак хозяина в доме. У кого-то кран, чтоб не тек или гвозди были забиты. А у меня - ножи.
Чем острее - тем пиждатее.